ResepCara membuat martabak manis Adakalanya Ibu ingin membuat martabak manis sendiri untuk keluarga Bahan : 1/4 resep: 125 gr terigu sedang 1/4 sdt baking powder 32 gr gula pasir 1/2 telur (aku pakai 1 telur), kocok lepas vanili garam 162 ml air (aku 120 ml) Cara: 1. Ayak terigu dan baking powder, campur dengan gula pasir. Caramembuat: Campur tepung terigu, 2 sendok makan gula pasir, ragi, baking powder, susu bubuk, dan air Aduk adonan hingga tercampur dan tak ada yang menggumpal. Beri pewarna makanan merah 1 – 2 tetes Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit Selagi adonan didiamkan, oleskan margarin di loyang martabak mini. Cairkan di atas api kompor CaraMembuat Kue Bada Reuteuek : Langkah 1 : Aduk tepung beras, telur, garam dan air hingga adonan mengental. Langkah 2 : Panaskan manisan tebu lalu masukkan kacang hijau tumbuk,aduk sampai rata. Langkah 3 : Giling tipis adonan kacang hijau ½cm atau 1 cm dan potong berbentuk irisan wajik. Langkah 4 : Masukan kacang hijau ke dalam adonan tepung Kemudianberikan kacang tanah dan kucuri dengan susu cair dengan merata. kamu bisa memasak Martabak Manis Coklat Kacang Lumer menggunakan│memakai 14 bahan-bahan dan 8 . ini cara bagaimana membuat Martabak Manis Coklat Kacang Lumer. Berikut Bahan yang di butuhkan│perlukan│siapkan Martabak Manis Coklat Kacang Lumer. siapkan dari Bahan Caraini sesuai jika masak guna kuali besar seperti di kedai. Tebar doh, bentang atas kuali, tuang inti, lipat dan terus dimasak. Cara 2: Masak dulu inti di atas dapur supaya proses membuat murtabak jadi lebih senang dan inti tidak bocor semasa diangkat ke atas kuali. Cara ini lebih senang untuk kita yang buat di rumah dengan kuali yang kecil. Caramembuat isian:⁣ Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi, masukkan daging. Beri garam dan lada. Masak hingga daging matang dan sisihkan.⁣ ⁣ Bahan Kulit Martabak :⁣ 1.300gr Tepung Terigu (protein tinggi)⁣ 2.180ml Air panas mendidih⁣ 3.10gr Margarin ⁣ 4.2sdm Minyak sayur⁣ 5.1sdt garam⁣ Caramembuat martabak mini udang: Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan matang, setelah itu masukkan udang lalu masak hingga berubah warna. Tambahkan dengan bumbu seperti saus tiram, garam, kecap ikan, gula pasir dan merica bubuk, aduk hingga rata lalu cicipi rasanya, setelah pas, tambahkan dengan 5 Martabak lipat cokelat kacang. foto: Instagram/@karyandini. Bahan: - 250 gr tepung protein sedang - 2 sdm gula pasir - 1 butir telur - 1 sdt pasta pandan - 1 sdm susu bubuk - 1/2 sdt fermipan - 1/4 sdt garam - 1/4 vanila bubuk - 500 ml air . Isian: - Susu kental manis - Meses secukupnya - Kacang cincang sangrai secukupnya . Cara membuat: 1. Untukmasalah harga, setiap porsi martabak manis mini terbilang lebih murah ketimbang martabak manis berukuran biasa. Rasa-rasa dari martabak manis mini ada beberapa, seperti coklat, kacang, keju, susu dan masih banyak lagi. Bagi anda yang ingin mengetahui cara pembuatan martabak manis ini, bisa langsung melihat resep kami yang berikut ini. CaraMembuat Patbingsu : langkah pertama, Bersihkan kacang merah kemudian di rebus dengan air yang cukup banyak. Ketika kacang merah sudah lunak lalu masukkan gula pasir dan garam, masak sampai airnya habis. Selanjutnya tuangkan susu cair ke dalam mangkuk lalu masukkan es yang digiling halus atau diserut. Kemudian tuangkan susu kental manis q3oyRv. Bisa diberi topping sesuai selera ilustrasi martabak manis Martabak manis merupakan salah satu camilan manis yang digemari oleh banyak orang. Bahkan di beberapa daerah memiliki martabak manis dengan ciri khas sendiri. Selain itu, variasi rasa martabak manis pun gak hanya orisinal, lho! Namun, ada juga yang telah dimodifikasi dengan beragam varian rasa lainnya yang gak kalah enak. Nah, untuk kamu yang ingin mengkreasikan camilan ini sendiri di rumah, berikut resep martabak manis yang bisa diikuti. Semuanya enak!1. Martabak red velvetmartabak red velvet Bahan 75 gr terigu 35 gr gula pasir 1 butir telur 20 gram margarin 7 sdm susu cair 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt soda kue 10 tetes pewarna merah 6 buah Oreo cincang 5 sdm keju parut 7 sdm susu cair Cara membuat Kocok telur, baking powder, dan gula pasir sampai gulanya larut. Masukan terigu sedikit demi sedikit, aduk-aduk, lalu masukan susu cair. Tambahkan margarin dan pewarna, aduk, lalu tutup dan diamkan selama 30 menit. Panaskan teflon dengan api kecil sampai benar-benar panas. Selanjutnya, tambahkan soda kue, aduk rata lalu tuang semua adonan ke wajan. Masak hingga keluar lubang-lubang kecil, tutupi, lalu masak kembali sampai matang. Angkat martabak yang sudah matang, olesi dengan margarin, lalu taburi dengan Oreo cincang. Olesi bagian luarnya dengan margarin. Martabak manis siap dipotong dan disajikan. 2. Martabak tapemartabak tape Bahan 500 gr tepung terigu 2 butir telur 8 sdm gula pasir 1/2 sdt ragi instan 2 bungkus santan instan 2 bungkus susu kental manis 1 sdm baking soda 1 sdm baking powder 700 ml air Bahan topping mentega secukupnya tape singkong sesuai selera, dihaluskan keju parut sesuai selera 1 bungkus susu kental manis Cara membuat Campurkan semua bahan kecuali baking soda. Kocok hingga menjadi adonan yang licin dan tidak bergerindil. Diamkan adonan dan tutupi menggunakan kain agar mengembang sekitar 1 jam. Setelah mengembang masukkan baking soda. Olesi wajan dengan mentega dan taburi baking soda sedikit saja. Lalu, masukkan adonan ke dalam teflon panas dengan api kecil. Jika adonan setengah matang taburi gula. Setelah matang angkat dan beri mentega lalu tambahkan tape, keju, serta susu kental manis sesuai selera. Martabak manis siap disajikan. 3. Martabak ketan hitammartabak ketan hitam Bahan 250 gr terigu serbaguna 5 sdm gula putih 1,5 sdt baking powder 1/4 sdt garam 1 butir telur 300 ml susu cair 1/2 sdt baking soda Bahan taburan gula putih secukupnya mentega secukupnya Topping 150 gr ketan hitam, rendam selama 2 jam 100 ml santan 1/2 sdt garam 500 ml air Cara membuat Buat topping ketan hitam masak semua bahan jadi satu selama 5 menit. Matikan api dan tutup pancinya, diamkan 30 menit. Nyalakan kembali api, masak lagi 5 menit. Matikan api diamkan 15 menit. Pindahkan ke teflon masak dengan api kecil hingga kadar airnya benar benar hilang. Angkat, sisihkan. Adonan martabak, campur semua bahan kering terigu, gula, garam, dan baking powder. Campur susu dengan bahan kering, aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata kembali. Diamkan sekitar 1 jam. Tambahkan adonan untuk per loyang setengah sendok teh baking powder dan setengah sendok teh baking soda. Panaskan wajan, tuang adonan setelah berpori beri taburan gula. Angkat. Olesi dengan margarin selagi martabak panas, belah dua. Beri topping ketan hitam lalu tutup dengan bagian sebelahnya. Olesi bagian luarnya dengan margarin agar mengilat. 4. Martabak jagung manismartabak jagung manis Bahan 250 gr terigu serbaguna 15 gr susu bubuk 1/4 sdt baking powder 50 gr gula 1/4 sdt garam 300 ml air 1/2 sdt ragi 3 butir telur 30 gr gula 3/4 sdt soda kue 25 gr margarin, lelehkan pewarna makanan Topping 1 sdm butter 1 sdm gula pasir jagung rebus kelapa parut kukus Cara membuat Aduk rata tepung, susu bubuk, baking powder, gula, pewarna dan garam. Tambahkan air, aduk merata, lalu masukkan ragi. Mixer adonan sebentar saja sekitar 1 menit dengan kecepatan rendah hingga semua tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil. Tutup wadah dengan kain bersih. Diamkan selama 30 menit. Panaskan wajan dengan api kecil. Oles tipis dengan margarin. Masukkan soda kue dan margarin leleh ke dalam adonan, aduk rata. Tuang 3-4 adonan sendok sayur ke dalam wajan. Ratakan ke tepian wajan, biarkan hingga muncul bolong-bolong pada permukaan martabak, masak setengah matang. Tabur gula pasir lalu tutup wajan, masak kembali hingga martabak matang merata. Angkat martabak beri 1 sdm penuh mentega pada permukaan martabak, ratakan. Beri topping krimer kental manis, parutan kelapa dan jagung manis. 5. Martabak pandanilustrasi martabak manis pandan 12 sdm tepung terigu 3 sdm gula pasir 1 sdt ragi 350 ml air 1 sdt baking powder 1 sdt vanili 1 sdt pasta pandan Cara membuat Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, ragi, gula, dan air. Tutup wadah dengan serbet bersih dan diamkan selama 30 menit. Taburkan vanili, baking powder, dan pasta pandan dalam adonan, ratakan. Adonan martabak siap diolah. Panaskan teflon, tuang adonan, ratakan, dan masak menggunakan api kecil. Taburi gula pasir secara merata dan angkat. Beri topping sesuai selera, belah jadi dua bagian, tumpuk, dan potong-potong. Sajikan martabak selagi hangat. Baca Juga Resep Martabak Manis Teflon dan Cara Membuatnya, Anti Gagal! 6. Martabak manis spesialmartabak manis teflon empuk dan bersarang Bahan-bahan 200 gram tepung terigu 1 butir telur ayam 1 sdt garam 250 ml air 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt baking soda 2 sdm gula pasir Cara Membuat Siapkan wadah, mixer semua bahan selain baking soda dengan kecepatan rendah. Bila sudah tercampur, diamkan selama 1 jam, lalu tutup wadah dengan lap bersih. Tambahkan baking soda dan aduk. Panaskan teflon, tuang adonan, ratakan. Tunggu sampai permukaannya berlubang dan lumayan kering, tutup teflon. Jika sudah matang, olesi mentega, lalu beri topping sesuai selera di atasnya. Angkat martabak, potong-potong, dan sajikan. 7. Martabak manis miniilustrasi martabak mini manis lembut Bahan biang 1 sdt ragi 1/2 sdm gula pasir 50 ml air hangat Bahan adonan 250 gram tepung terigu 3 sdm gula pasir 1/2 sdm vanili 1 butir telur 8 sdm mentega cair 230 ml air 1/4 sdt garam Cara membuat Siapkan wadah, campurkan bahan biang, lalu aduk cepat. Diamkan adonan bahan biang selama 15 menit sampai berbuih lalu sisihkan. Campurkan seluruh bahan adonan kecuali mentega, mixer hingga rata, masukkan bahan biang, dan mixer kembali hingga mengembang. Kecilkan kecepatan mixer, tuangkan mentega cair, dan campurkan. Diamkan adonan selama 1 jam. Panaskan teflon, olesi mentega, tuang adonan, dan biarkan sampai bersarang. Bila adonan sudah agak matang, taburi topping sesuai selera, dan angkat. Pindahkan martabak mini ke piring saji dan hidangkan. 8. Martabak manis cokelatilustrasi martabak cokelat Bahan-bahan 300 gram tepung terigu protein tinggi 1/2 sdt garam 1/2 sdt baking powder 1 butir telur ayam 150 ml kental manis putih 200 ml air 1/2 sdt soda kue 2 sdm bubuk cokelat Bahan topping 2 sdm gula pasir 2 sdm margarin 3 meses cokelat 3 sdm kacang sangrai, ditumbuk 1/2 balok keju, parut 2 sdm susu kental manis putih Cara membuat Siapkan tepung terigu, baking powder, garam, telur, susu kental manis, dan bubuk cokelat. Tuang air secara perlahan, aduk dengan whisk hingga rata, dan sisihkan. Kemudian diamkan adonan selama 15 menit. Tambahkan soda kue, aduk, dan tunggu sampai keluar bintik-bintik kecil. Panaskan teflon, tuang adonan, masak sampai bersarang, lalu taburi gula pasir. Angkat martabak, olesi margarin, beri topping, tumpuk jadi dua bagian, dan potong-potong. Pindahkan ke piring saji dan hidangkan. 9. Martabak bangkailustrasi martabak bangka Bahan-bahan 150 gram gula pasir 500 gram tepung terigu 3 butir telur 1 sdt soda kue 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili 500 ml air 2 sdm margarin Bahan topping 2 sdm meses cokelat 1/2 batang keju, parut 3 sdm susu kental manis Cara membuat Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, gula, dan vanili. Taung air sedikit demi sedikit, aduk hingga berbuih, dan diamkan selama 30 menit. Tambahkan baking powder dan telur, lalu mixer sebentar, Panaskan teflon, olesi margarin, tuang adonan, dan tunggu sampai keluar gelembung. Biarkan adonan martabak mengering, taburkan gula pasir, tutup, dan masak sampai matang. Angkat martabak dari cetakan, olesi margarin, beri topping sesuai selera, dan tuang susu kental manis. Lipat martabak, olesi bagian luarnya dengan margarin, lalu potong jadi beberapa bagian. Pindahkan martabak ke piring saji dan hidangkan. 10. Martabak manis tanpa telurmartabak Bahan-bahan 8 sdm tepung terigu 2 sdm gula pasir 1 sdt ragi instan 300 ml air Bahan tambahan 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt vanili bubuk 2 sdm gula pasir untuk taburan Pasta pandan secukupnya 2 sdm margarin untuk olesan 1/2 balok keju, parut 2 sdm meses cokelat secukupnya Cara membuat Siapkan wadah, campur semu bahan, aduk hingga tidak menggumpal. Tutup adonan martabak dengan lap bersih selama 30 menit. Kemudian tambahkan baking powder, pasta pandan, dan vanili, aduk rata. Panaskan teflon, tuang adonan, dan masak menggunakan api kecil. Bila sudah muncul gelembung pada martabak, taburi gula pasir, lalu tutup teflon, dan tunggu sampai adonanannya mengering. Setelah martabak matang, angkat, olesi margarin, beri topping, lipat, dan potong-potong. Sajikan martabak selagi hangat. Baca Juga 10 Tips agar Martabak Manis Teflon Empuk dan Bersarang, Gak Sulit! 11. Martabak green teailustrasi martabak manis Bahan A 300 gram tepung terigu protein sedang 2 sdm tepung tapioka 1 sdt pasta green tea 1 sdm bubuk green tea 85 gram gula pasir 450 ml air Bahan B 70 ml air putih 1/2 sdt baking powder double acting 1/4 sdt baking soda Bahan topping 2 sdm mentega 2 sdm susu kental Manis 1/2 balok keju, parut Cara membuat Pertama, campur semua bahan A, lalu tambahkan bahan B, dan ratakan. Kemudian tutup adonan dengan lap dan diamkan selama 10 menit. Panaskan teflon, tuang adonan, dan masak dengan api kecil. Bila sudah muncul gelembung, diamkan sejenak sampai matang. Angkat martabak, olesi mentega, tuang susu kental manis, dan keju parut. Gulung martabak, padatkan, dan potong-potong. Terakhir, sajikan martabak selagi hangat. 12. Martabak manis oatmealilustrasi martabak Bahan adonan 3 sdm oatmeal, haluskan 2 sdm susu rendah gula 1 sdt tepung maizena 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt baking soda perisa makanan secukupnya air secukupnya Bahan topping 2 sdm selai kacang 2 sdm meses Cara membuat Pertama, campur semua bahan dengan sendok. Kemudian, olesi teflon dengan margarin dan panaskan. Tuang adonan, masak hingga matang, lalu angkat. Olesi dengan selai kacang, taburi meses, gulung martabak, dan potong-potong. Sajikan martabak selagi hangat. 13. Martabak Oreomartabak Oreo Bahan 1 bungkus Oreo 1 butir telur 1/4 sdt baking powder 100 ml susu UHT full cream adonan martabak siap pakai bisa ikuti resep di atas Topping keju parut 3 sdm margarin Cara membuat Siapkan blender. Masukkan semua bahan martabak. Lalu blender sampai halus. Diamkan 15 menit sampai mengembang. Olesi wajan dengan margarin. Lalu tuang adonan. Tutup wajan dan masak dengan api kecil agar tidak gosong. Cara memeriksa apakah adonan sudah matang yaitu dengan ditusuk lidi serta permukaan berlubang-lubang. Angkat adonan, oles permukaannya dengan margarin lalu taburkan keju parut. Potong martabak jadi dua, lipat atau tumpuk jadi setengah lingkaran. Oles lagi bagian atasnya dengan margarin. Potong martabak Oreo sesuai selera. Kalau kamu punya bahan lain di rumah yang bisa dikreasikan untuk dijadikan topping martabak manismu. Gimana, mudah, kan, resep martabak manis di atas? Kira-kira kamu mau buat yang mana, nih? Selain ulasan ini, temukan pula resep makanan lainnya di IDN Times. Dijamin semua enak dan anti gagal! IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis. Berita Terkini Lainnya Resep dari Blue BandMumpung si Kecil masih liburan sekolah, waktunya masakin ia camilan Endeus dan sehat. Kali ini kami berkreasi membuat Martabak Cokelat Kacang dengan Blue Band. Bayangkan manisnya cokelat bercampur dengan renyahnya kacang Almond dalam martabak manis yang pastinya lezat dan bikin ketagihan. Rasanya pasti gak kalah dengan martabak kaki lima yang lupa kami selalu menggunakan campuran Blue Band yang membuatnya lebih bergizi, karena Blue Band mengandung omega 3&6 dari canola oil yang penting untuk kecerdasan otak dan tumbuh kembang si lihat video selengkapnya dan bagikan resep ini ke semua temanmu. Jangan lupa masak dori panggang kejunya pake Blue Band biar rasanya lebih enak, karena masak apapun SemuaPakeBlueBand aja!Lessbahan250 g tepung terigu75 g gula pasir½ sdt baking powder½ sdt soda kue¼ sdt garam350 ml susu cair3 butir telur, kocok asal lepasblue bandtaburan2 sdm gula pasir200 g meises cokelat150 kacang almond panggang, cincangCara MembuatCampur tepung terigu, gula pasir, baking powder, soda kue dan garam dalam mangkuk, aduk rata. Buat lubang di tengahnya, pecahkan telur satu persatu. tuangi susu,aduk dengan whisk hingga rata. Diamkan selama ±30 Blue Band dalam wajan datar. Masukkan adonan ke dalamnya, ratakan. Kecilkan api, masak hingga permukaan adonan berpori, lalu taburi gula wajan, masak hingga matang dan sisinya mengering, angkat. Keluarkan martabak dari permukaan martabak dengan Blue Band, lalu taburi dengan meises cokelat, ldan kacang potong-potong sesuai resep iniSeberapa endeus resep ini Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID e04c5551-0a31-11ee-9099-777a62585571 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.